阳新县被称为“中国油茶之乡”，2021年油茶面积达24万亩，年产油3120吨( 茶籽1.3万吨)，年产值2.4亿元。
野生油茶分布很广，野山茶果生产周期长，从开花结果到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季雨露光照，花美果实。故有“抱子怀治”“仙山奇果”一说。
山茶果属珍惜资源，山茶油系纯天然的有机产品和绿色食品，成为油中珍品，素有“油王”之美誉。
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